Glutamat ist eine Aminosäure und der wichtigste exzitatorische Neurotransmitter im zentralen Nervensystem. Es ist auch als Lebensmittelzusatzstoff Mononatriumglutamat (MSG) bekannt, der zur Geschmacksverstärkung verwendet wird.
Unser Futter enthält kein zugesetztes MSG (Mononatriumglutamat) oder Glutamat.