Samen met Carbon Intelligence hebben we de eerste stap gezet in het opstellen van een stappenplan om onze voetafdruk te verkleinen. Ze is nog niet definitief, maar werpt wel enig licht op wat we de eerste jaren aanpakken.

Hoewel het woon-werkverkeer tussen onze huizen en het kantoor wordt gezien als scope 3 emissies - het bedrijfswagenpark (en dus de kilometers buiten het woon-werkverkeer en zakelijke reizen) is scope 1 en moet worden geëlimineerd tegen 2025. Makkelijk, toch?

Het wordt ingewikkeld als we kijken naar onze scope 3-emissies. Weet je nog dat onze ingrediënten verantwoordelijk waren voor bijna 90% van onze totale uitstoot? Juist, dus dat betekent dat we hard moeten werken om onze voetafdruk specifiek op dat gebied te verkleinen. Zoals voorgesteld door Carbon Intelligence zou dat kunnen inhouden dat we rundvleesproducten elimineren, het vleesgehalte verlagen (hallo plantaardig eten!). Maar ook: samenwerken met onze fabrikanten om het productieproces groener te maken en ervoor zorgen dat onze logistieke partners duurzamer rijden (in plaats van petroleum).

Veel zaken die we kunnen en moeten overwegen, dus hou een oogje op onze kanalen om op de hoogte te blijven van onze projecten.