Sure, here are the translations using formal pronouns:
Italian:
La gelatina nel cibo umido
La gelatina nel cibo umido di Edgard & Cooper ha una funzione essenziale per una corretta conservazione. Garantisce che non ci sia aria all'interno della lattina o della coppetta sigillata sottovuoto. La gelatina è composta da una miscela di acqua e leganti.
In alcuni lotti, può accadere che la gelatina si concentri nella parte superiore della lattina o della coppetta. Idealmente, la gelatina dovrebbe essere distribuita uniformemente intorno alla carne nella lattina o nella coppetta.
La gelatina può causare diarrea?
No, non può. La nostra gelatina è composta da acqua e leganti e non contribuisce a causare diarrea.